Diberdayakan oleh Blogger.
RSS

Resep Nugget Ubi dan Abon Spesial

20.15 | Label:

Resep dan Cara Membuat Nugget Ubi Abon - Hai bunda, pernah nyoba bikin nugget? Kalo bunda sudah pernah membuatnya, paling-paling yang dibuat nugget daging dan ikan.. Iya kan?

Nah, bagaimana kalo bahan untuk membuat Nugget ini bukan dari daging dan ikan, melainkan dari ubi?. Pasti resep Nugget yang akan dibagikan kali ini belum pernah bunda coba ya, padahal ini juga nikmat dan lezat lho. Seperti apa resep dan cara membuat nugget nya? Yuk simak resepnya berikut ini: 

Resep Nugget Abon
sumber resep: dapurumani.com

Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nugget Ubi Abon:


Bahan dan Bumbu

Takaran Saji
Ubi merah kukus tumbuk
200 gr
Tepung Bumbu Sajiku®
1 bks
Abon sapi
20 gr
Wijen putih
50 gr
Air untuk melekatkan wijen
100 ml


Cara Memasaknya:

  1. Siapkan panci wadah, masukkan Sajiku® Tepung Bumbu, dan ubi merah. Aduk dengan tangan sampai semua bahan tercampur rata.
  2. Ambil adonan ubi yang sudah jadi, isi dalamnya dengan abon, lalu bentuk menjadi seperti wajik dan pipihkan. Lakukan cara ini sampai semua bahan adonan habis.
  3. Guling-gulingkan adonan nugget ubi abon yang sudah jadi ke dalam air, selanjutnya guling-gulingkan lagi adonan ke atas wijen.
  4. Panaskan minyak, goreng hingga adonan nugget abon berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Sangat mudah kan resep dan cara membuat nuggetnya? Jadikan blog resep ini sebagai blog favorit kamu ya bund. Dan jika kamu punya resep masakan hasil karyamu, kirimkan saja tulisanmu DISINI. Resep kamu bakal dipublikasikan di blog ini lho..! Jangan Lupa di Share yah.. :*

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Comments(0)
Diposting oleh Rizqi hambali

Resep Sayur: Plecing Kangkung Bumbu Kacang

16.30 | Label: ,

Resep Masakan Sederhana - Sayur plecing kangkung, masakan ini hampir mirip-mirip seperti pecel, kebanyakan menggunakan sambal kacang sebagai bahan bumbunya. Disini bunda sudah ada yang pernah buat plecing kangkung ini belum? Kalo belum pernah, boleh deh resep ini dicoba dirumah. Berikut resepnya:


Bahan-bahan


  • 1 ikat kangkung
  • 1 gengam taoge
  • 5 butir cabe rawit
  • 1 buah tomat ukuran besar
  • 1 sdm air jeruk limau
  • terasi secukupnya 
  • kacang goreng sedikit saja
  • garam secukupnya 
  • gula merah secukupnya 
  • MSG sesuai selera


Langkah cara membuat:


  1. Bersihkan kangkung dan juga taoge. Cuci sampai bersih.
  2. Rebus kangkung sampai matang lalu tiriskan. Tata di atas piring.
  3. Masak taoge kedalam air mendidih sebentar saja. kemudian tiriskan. Letakkan di piring berisi kangkung diatas.
  4. Haluskan : cabe rawit, tomat, terasi, sedikit kacang goreng. Boleh juga ditambah kulit jeruk limau, jika kamu suka. Tambahkan air perasan jeruk limau sesuai selera.
  5. Tuangkan sambal di atas piring yang berisi kangkung dan taoge. Taburi kacang goreng diatasnya.
  6. Selesai dan sajikan.


----------------------------------------------------------------------------------------------
Jadikan blog resep ini sebagai blog favorit kamu. Dan jika kamu punya resep masakan hasil karyamu, kirimkan saja tulisanmu DISINI. Resep kamu bakal dipublikasikan di blog ini lho..! :D

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Comments(0)
Diposting oleh Rizqi hambali

4 Tips Cara Memasak Tanpa MSG Tetap Enak dan Lezat

15.39 | Label: ,

Tips Dapur Sehat. Hai bunda cantik, Kalo dipikir-pikir memasak itu nggak mudah ya? Banyak temen-temen yang punya hobi memasak, tapi ada juga yang nggak suka masak-memasak karena hasil masakanya kurang enak. Banyak dari mereka akhirnya memutuskan untuk menggunakan jalan pintas agar hasil masakanya tetap sedap, yaitu dengan menggunakan bahan MSG atau penyedap rasa pada masakan yang mereka buat. 

Masak Tanpa MSG

Padahal seperti yang kita tahu, bahan MSG ini mengandung bahan berbahaya bagi kesehatan jika dikonsumsi terlalu berlebihan. Lalu, bagaimanakah tips agar masakanya tetap enak tanpa memakai penyedap rasa? Yuk bund simak Tips memasaknya berikut ini seperti yang dilansir dari vemale.com beberapa waktu yang lalu.


- Pertama yang harus bunda lakukan yaitu memilah dan memilih bahan-bahan makanan yang segar dan pastikan memiliki kualitas baik. Walaupun bumbu masakan yang bunda pakai lengkap dan enak, tapi kalo bahan yang akan diolah tidak segar hasil masakannya pun jadi kurang enak.

- Yang Kedua yaitu takaran bumbu masakan. Bumbu masakan yang akan dipakai harus benar-benar pas bund. Yang perlu diperhatikan adalah jangan sembarangan menambahkan garam pada masakan bunda. Alangkah lebih tepat jika pemberian garam pada masakan sebaiknya sedikit saja di awal saat masak. Jika masakan dirasan kurang pas, bisa bunda tambahi sedikit demi sedikit sampai rasanya pas.

- Tips masak yang ketiga adalah dengan menambahkan sedikit gula dalam masakan yang bunda masak. Penambahan sedikit gula ini berfungsi untuk menambah cita rasa dan lebih menonjolkan citarasa masakan yang bunda olah.

- Tips Keempat. Jangan lupa ya bunda untuk mencicipi masakannya, apakah sudah pas atau belum. Kalau masakanya ada yang kurang pas, maka bunda bisa menambahkan bumbu sedikit demi sedikit sampai masakan bunda benar-benar sempurna. 

Ingat bunda, memasak tanpa menggunakan MSG dan penyedap rasa itu hasilnya akan lebih sehat lho. Semoga Tips sehat ini berguna bagi orang banyak  ya bunda.. Yuk Share ke temen-temen yang lain..!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Comments(0)
Diposting oleh Rizqi hambali

Resep Dan Cara Membuat Mie Goreng Hokkien Spesial

15.38 | Label: ,



Bahan Bahan Mie Goreng Hokkien :
- minyak goreng
3 sdm

- minyak wijen
1 sdm

- bawang bombai, iris tipis
1/2 buah

- daun bawang, iris tipis
2 batang
- mi kuning
100 gr
- bakso ayam, iris tipis
10 buah

- udang, kupas kulit
10 buah

- kecap manis
1 sdm

- Saus Tomat
2 sdm

- Saus Sambal
2 sdm

- garam

secukupnya
- Merica
secukupnya
- wortel, iris tipis memanjang
1 buah


Bumbu Yang Dihaluskan :

- bawang putih
3 siung

- kemiri
2 butir




 CARA MEMBUAT :

  1. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen lalu tumis semua bumbu sampai harum. Masukkan udang dan juga bakso, aduk rata sampai matang.
  2. Tambahkan mi kuning, kecap manis, Saus Sambal, dan Saus Tomat, aduk rata.
  3. Tambahkan semua bahan. Lalu masak hingga semua matang sempurna, angkat dan sajikan selagi hangat.


Jadikan blog resep ini sebagai blog favorit kamu. Dan jika kamu punya resep masakan hasil karyamu, kirimkan saja tulisanmu DISINI. Resep kamu bakal dipublikasikan di blog ini lho..! :D

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Comments(0)
Diposting oleh Rizqi hambali

Resep Tumis Pepaya Muda - Resep Masakan Rumahan

15.37 | Label: ,

Resep Tumis Pepaya Muda. Tentu banyak yang sudah tau ya Bunda manfaat buah pepaya bagi kesehatan? Nah, bagi yang belum tau apa saja manfaatnya bisa baca-baca di SINI. Saking banyak manfaatnya, saya memutuskan untuk berbagi resep rumahan yang sederhana namun istimewa, namanya Tumis Pepaya Muda. Resep Masakan ini dijamin Maknyusss deh.. hehe

Resep Tumis Pepaya Muda

Oke, simak ya apa saja bahan dan bumbu untuk membuat tumis pepaya muda yang lezat dan nikmat berikut ini.. ;)

Bahan Dan Bumbu Masakan : 

- Pepaya muda, diserut
400 gr
- Bawang merah
6 siung
- Bawang putih
4 siung
- Cabe merah
2 buah
- Cabe rawit (bagi yang suka pedas)
10 buah
- Terasi
1/2 sdt
- Kecap manis
2 sdm
- Garam
1/2 sdm
- Gula pasir
2 sdm
- MSG, jika suka
Secukupnya


Cara Memasak:


  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan juga terasi.
  2. Tumis terlebih dahulu bumbu halus menggunakan minyak panas. Masukkan kecap manis, gula, garam dan msg jika suka.
  3. Selanjutnya, masukkan serutan pepaya yang sudah dicuci bersih, aduk dan tunggu hingga matang.
  4. Angkat dan sajikan bersama nasi lemas.. Yummi..! 


Jadikan blog resep ini sebagai blog favorit kamu. Dan jika kamu punya resep masakan hasil karyamu, kirimkan saja tulisanmu DISINI Resep kamu bakal dipublikasikan di blog ini lho..! :D

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Comments(0)
Diposting oleh Rizqi hambali

Resep Manisan Buah Pepaya Basah

15.36 | Label: ,

Resep Cara Membuat Manisan Dari Buah Pepaya. Hai bunda cantik..? Sudah pernah buat manisan buah pepaya belum nih? Jujur aja deh, gimana rasa dari hasil masakan bunda, pastinya enak dong yaaa..

Emm.. Ngomong-ngomong, buat bunda yang belum pernah membuat manisan dari buah pepaya ini jangan khawatir, bunda bisa belajar masak bareng kok di blog resep masakan ini. Yang pasti resepnya lengkap, tinggal di ubek-ubek aja isi blognya dan langsung praktek deh... hehe 

Resep Manisan Buah Pepaya

Oya, ini nih Resep dan Tutorial Cara Membuat Manisan Buah Pepaya Enak yang bisa bunda coba:

Resep Bumbu Manisan dan Cara Membuatnya


Bahan dan Bumbu Manisan Pepaya:

Takaran
Buah pepaya mengkal
1 buah

Gula
800 gr - 1 kg
Larutan garam
air 1 liter + 4 sdm garam
Larutan kapur sirih
air 1 liter + 3 sdt kapur sirih

CARA MEMBUAT :
  1. Potong memanjang buah pepaya, kalo bisa irisanya jangan terlalu tebal. Lalu rendam ke dalam larutan garam sampai layu, tiriskan.
  2. Bentuk pepaya sesuai selera dan kreatifitas kamu, Selanjutnya, rendam lagi kedalam larutan kapur sirih selama semalaman. Tiriskan dan cuci sampai bersih.
  3. Masukkan 200 gram gula ke dalam pepaya, aduk rata, diamkan selama 2 jam hingga keluar air, tiriskan dan sisihkan airnya. 
  4. Tambahkan air gula bekas rendaman dengan 150 gram gula lalu masak hingga mengental. Angkat lalu dinginkan Tuangkan air gula ke pepaya. rendam semalaman di toples hingga keluar air. Lakukan langkah ini sebanyak 2 kali hingga gula habis. Tiriskan pepaya lalu sajikan.
Nah, sekarang tingga praktek memasak sendiri dengan mengikuti tutorial resep masakan diatas ya bund.. Semoga hasilnya "Maknyusss"..

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Comments(0)
Diposting oleh Rizqi hambali

Tutorial Resep: Manisan Buah Pepaya Kering dan Kenyal

15.36 | Label: ,

Resep dan Cara Membuat Manisan Buah Pepaya Kering. Tadi selesai berbagi resep dan cara membuat Manisan Buah Pepaya yang Basah, sekarang giliran berbagi resep yang versi keringnya. Oke, proses membuatnya nggak beda jauh dengan yang basah kok bund.. Tinggal di duplikasikan saja. Mudah kok.. hehe

Resep Manisan Buah Pepaya

Lebih jelasnya, simak tutorial cara membuatnya berikut ini.. Langsung di praktekin ya? hehe

Resep dan Cara Membuat Manisan Buah Pepaya Kering



Bahan dan Bumbu Manisan Pepaya:

Takaran
Buah pepaya mengkal
1 buah

Gula
800 gr - 1 kg
garam
2 sdm

Larutan kapur sirih
air 2 liter + 1 sdt kapur sirih
air
250 ml


CARA MEMBUAT:
  1. Beri garam dan remas-remas lembut pepaya hingga layu, cuci dan tiriskan. Rendam ke dalam air larutan kapur sirih paling tidak selama 2 jam. Cuci dan tiriskan.
  2. Taburkan 250 gr gula pasir ke pepaya, aduk rata sampai keluar airnya. Diamkan selama 1 jam biar gulanya meresap.
  3. Rebus sisa gula dengan 250 air sampai mendidih. Matikan api, masukkan pepaya lalu rendam lagi semalaman.
  4. Tiriskan pepaya, rebus air gulanya hingga agak kental. Matikan api, rendam kembali pepaya semalam. Tiriskan. Lakukan proses sekali lagi. Jemur pepaya yang sudah diolah dibawah terik sinar matahari selama 2 hari.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Comments(0)
Diposting oleh Rizqi hambali
Langganan: Komentar (Atom)